最初の出会いから山岡士郎の意図通りの素晴らしい料理を披露した岡星精一。「美食倶楽部」で働く弟の良三の恋路をサポートし、幼馴染の料理人のために渾身の料理を提供する情け深い頼れる男。時に自らのアイデアを披露し、「究極のメニュー」づくりを陰からサポートする、岡星の人柄が垣間見える傑作エピソードを集めた。刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「岡星精一誕生秘話」も収録!! 目次 「第１話：平凡の非凡」「第２話：日本のコンソメ」「第３話：潮風の贈り物」「第４話：真心の正月」「第５話：年越しうどん」「第６話：素直な味」「第７話：日本料理の理」

山岡の意図をくみ取り、究極の料理に仕立て上げる凄腕の料理人・岡星精一。一国一城の主として、妻や弟子、板前仲間から頼られる彼の心温まるエピソードをセレクトした第2巻。岡星の妻・冬美と辰さんの交流や、子どもが生まれて涙する岡星の貴重な姿も収録。弟子の勇一の初登場回や、盗作疑惑に料理で答える真摯な姿勢まで、かっこいい岡星が見られる話が満載！　素材の良さを完璧に引き出す岡星の料理をご覧あれ！ 目次 「第１話：激突アボリジニー料理!!」「第２話：新種のスイカ」「第３話：究極の結婚衣装」「第４話：辰さんからの贈り物」「第５話：出産のお祝い」「第６話：盗作料理!?」